TÁLLYA BBQ VERSENY

2018. október 12-14.

2018. október 12-14. – A második hivatalos, pontszerző barbecue verseny (Master Series Sanctioned Contest) Magyarországon, a KCBS – Kansas City Barbeque Society védnöksége alatt, a tokaji borvidék szívében, Tállyán.

A verseny során nagyszámú hazai és külföldi BBQ csapat fog egymással megmérkőzni. Az Európa minden szegletéből érkező csapatok 6 kategóriában küzdenek meg a dobogós helyezésekért. A KCBS felajánlása szerint ezen kívül a legjobb helyezést elérő magyar csapat szabadkártyát kap a 2019-es Jack Daniel’s világbajnokságon való részvételre. Amennyiben 2019. július 30-ig egy másik magyar barbecue-csapat KCBS-versenyen még jobb helyezést ér el, úgy ezen csapatok közül sorsolással kerül ki az, aki részt vehet végül a világbajnokságon.

A VERSENY PROGRAMJA 2018

OKTÓBER 12. PÉNTEK

14:00-18:00 Érkezés a csapatoknak, regisztráció, sátorállítás

OKTÓBER 13. SZOMBAT

09:00-13:00 Érkezés a csapatoknak, regisztráció, sátorállítás

14:00 Húsellenőrzés

15:30 Egyeztető megbeszélés a Csapatkapitányokkal

16:00-20:00 Welcome Party

18:00-22:00 A versenyterület megnyitása és bemutatása az érdeklődőknek

19:00 Hivatalos versenykezdés

OKTÓBER 14. VASÁRNAP

10:00 A rendezvény megnyitása a nagyközönség felé

11:30-14:00 A versenyművek beadása

  • 11:30 BBQ-Sauce
  • 12:00 Chicken
  • 12:30 Ribs
  • 13:00 Pulled pork
  • 13:30 Brisket
  • 14:00 Mystery Box

16:30 Eredményhirdetés